調理師が【ヨシケイ】お試し5daysのプチママを頼んでみた。

夕食食材の配達サービス、ヨシケイさんの5daysをプチママで試してみました！とても我が家に合っていたので、今も続けて頼んでいます。

毎日の夕食づくりって、とっても大変ですよね(;´･ω･)　私は調理師で料理自体は好きなのですが、自炊に負担を強く感じていました。

３月の初旬、4月から共働きになるため家事を見直していた時期に、ヨシケイさんのチラシが入っており、5日間１食３００円のお試し価格で頼めるとのこと。これはいいかもしれない(*´ω｀*)

今まで大変に感じていた食材買い出しの手間や、献立を考える時間を無くせるのではないか、そんな期待を胸にさっそく注文してみました。

ヨシケイさんの食材はどんな風に届くの？安全性は？

留守がちな世帯にとって届き方はとっても気になりますよね。保冷性能に優れたクールボックスに食材と保冷剤が入った状態で届きます。

保冷クールボックスの留守番袋　横にヨシケイと書いてあります。

チャックが結束バンドで縛られていて、切らないと開けられない状態で届きます。これなら安心です。

開けると発泡スチロール容器が入っています。

発泡スチロールを開けると軽い野菜や油揚げなどが乗っています。銀色の仕切りマットで食材が仕切られています。

その日の野菜の産地の用紙が入っています。他のコースの野菜の産地も書いてあるので、自分で探す形です。

１日目は人参ー徳島　サニーレタスー静岡のようです。

ヨシケイの調理時間について

１日目　チキン南蛮　お豆とひじきの煮物　プチママ3/9

食材を全部出してみました。４人前です。

チキン竜田はカチコチに凍っています。大豆は水煮の状態なので戻さなくてOK

手順

・下ごしらえ

ひじきを水で戻す。洗って水けを切る。

・切るもの

油揚げを短冊切り

・調理

鍋にだし汁・砂糖・醤油・みりん　大豆・油揚げ・ひじきを入れて煮ます。（２人前で５分が目安）

フライパンに1ｃｍ油を入れて、チキン竜田を揚げ焼き。

冊子を見ながら手順通りに作っていきます。ここで注意書きを発見。

中心温度計で測りました。47.7度

レンジで３分ほど様子見ながらチンしました。86.2度！OKです。

 

１日目完成しました。

チキン竜田・・和風ショウガしょうゆ味がついてます。更にハチミツと３種類の雄をブレンドしたチキン南蛮のたれをかけ、キューピーのタルタルソースをかけます。

２日目　さけのさっぱりしそおろし　豚肉と野菜の炒め物　プチママ3/10

この日の食材です。生で食べる野菜以外はほとんどカットされています。豚肉と鮭は凍ってますが、１枚ずつはがせます。

玉ねぎー北海道　人参―千葉　シソー愛知

 

鮭にかけるソースは砂糖・酢・醤油で手作りです。

 

２日目の料理が完成

３日目　らくらく！麻婆豆腐　焼売・たけのこのスープ　3/11

3日目の食材です。麻婆ソースがついています。焼売は冷凍です。

にらー栃木　ほうれん草ー埼玉

手順は

・焼売は水煮くぐらせてレンジでチン！

・たけのこのスープはたけのこ・ほうれん草を切り、かにかまを割いて７分ほど煮たらすぐにできました。

・麻婆豆腐は豆腐を切り、麻婆豆腐のソースと豆腐とにらを入れて炒めます。

焼売は全部で１６個でした。これは半量です。

４日目　ポークバーベキュー　ツナとシャキシャキレタスのコールスロー　プチママ3/12

４日目の食材です。ツナは缶で来ました。コーンは冷凍です。お肉も凍っています。

玉ねぎー北海道　サニーレタスー静岡　きゅうりー群馬　ピーマンー茨城

手順は

・サラダはコーンをレンジでチン、きゅうりはスライサーで細切り、レタス細切り　マグロの油切り

・ピーマンは細切り、もやしは洗ってレンジでチン

・ポークバーベキューは豚肉に塩コショウをし、トマトケチャップやソースを合わせたものと玉ねぎと一緒に炒める。

 

５日目　かれいのフライパン焼き~チーズ味~　チキンと野菜のコンソメスープ　プチママ3/13

５日目最終日　この日は揚げるだけのフライの魚が届きました。

キャベツー千葉　玉ねぎー北海道　人参ー鹿児島　レタス―静岡　ブロッコリーー香川

手順は

・ブロッコリーは小房と茎に分けて切る→レンジでチン

・鶏と野菜はコンソメと一緒に鍋へ

・カレイはフライパンに多めの油を入れて揚げ焼き

ヨシケイ　お試しの５日間を終えて

５日目にアンケートが入ります。

プレゼントの不織布クロス

ヨシケイさんのコースはどうやって決めればいいの？

４日目のお届けの時にフローチャートが入っていました。

ヨシケイの配達員さんによると

・カタログはすまいるごはんと和彩ごよみの２種類　カタログはレシピも兼ねているので、カタログを見ながら作ります。

・和彩ごよみの一番人気はスタンダードコース　ただ和彩ごよみは量が少な目

・すまいるごはんは６コース　カットミール・プチママ・定番・キットde楽・Yデリ・バランス400

・すまいるごはんの人気は　１位プチママ　２位定番（野菜カット済みのコース）　３位カットミール

・お試しの５日間ではプチママかカットミールか選べます(*´ω｀)４人前を５日間頼んでも６０００円でした。しつこい勧誘もないので気軽に頼んでみてもいいと思います。

ヨシケイさんのメニューや食材のお話

ヨシケイのメニューは５大栄養素のたんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルを含んでいます。食材も７－８種類使用し栄養バランスのいい献立になっています。

ウィンナーやベーコンの色があまり鮮やかではありません。添加物が少ないからです。

卵は有精卵でたまに血が混じっていますが安全です。

ジャガイモなどの根菜類は固かったらレンジでチンすると柔らかくなります。

お肉は衛生管理を重視しているので、冷凍の状態で届きます。※鶏肉は寒い時期は冷蔵です。解凍方法も教えてくれます。↓

・調味料はカタログを見ながら必要な物を用意します。

次の週もプチママを注文しました。

８週間はコンビニ払いが出来るので、次週も試してみることにしました。次週は６日分で月から土曜日まで頼んでいます。注文の締め切りが水曜日なので、２回食べた時点で次週注文するかどうか？を決めないといけなかったです。

緊急時にとても心強い存在になりました。

ヨシケイさんのお試しをしていた時期、世の中は新型コロナウィルスの影響でスーパーで買い占めが起きたり、ネットスーパーも混雑して入場制限をしていました。長女の幼稚園が自由登園になってしまったので、最初お試しを3人前で申し込んでいたところ電話で4人前に変えてもらいました。急な変更に対応して頂き本当に感謝しています。

毎日食材が家に届く。こんな心強いことはないなと実感しています。

献立を考える手間、幼い娘2人を連れての買い出し、調理の時間を長く確保すること。これらの大変さから解放されて気持ちがとっても楽になりました。これからもヨシケイさんの夕食サービスを続けていきたいです。

【ヨシケイ】お試し5daysのプチママが良かったので、プチママコースを継続頼むことにしました。

月曜日　豚肉のおろしソース　もちもちじゃがの味噌汁3/16

材料

完成品

豚肉を炒めた後に大根おろしソースで味付けするお手軽レシピ

火曜日　鶏肉ときのこのバター醤油炒め　ハムとシャキシャキ野菜のサラダ3/17

材料

完成品

水曜日　あじのみりん干し　たまご巾着の煮物3/18

材料

完成品

たまご巾着は油揚げにたまごを割り入れて口を閉じます。

木曜日　カレー味の牛肉じゃが　チーズマカロニサラダ3/19

完成品

じゃがいもは厚めの半月切り

金曜日　塩こうじの鶏だんご鍋3/20

完成品

 

土曜日　二色まぐろの手巻き寿司3/21

材料